Menukaart Blankehoeve

    • Voorgerechten

    • Broodplankje met rustiek brood, huis gemaakte tapenade, humus en gezouten boter

      4,50
    • Licht pikante Thaise salade met gepelde gamba’s, zoetzure komkommer en gember

      9,50
    • Tompouce van filodeeg met carpaccio en truffelmayonaise

      8,50
    • Terrine van gerookte groente, bietensapsiroop en truffelaardappel

      7,50

      Vegetarisch

    • Pannenkoekjes van pastinaak, gerookte zalm, shiitake

      8,50

      Ook vegetarisch mogelijk

    • Cioppino, Italiaans/Amerikaans visstoofpotje met garnalen, mosselen en gestoofd in tomaat, witte wijn, basilicum, laurier en peterselie

      10,50
    • Gegrilde boneless spareribs met koolsla en Jack Daniels saus

      9,50
    • Voorgerechten en Soepen worden met brood en boter geserveerd

    • Soepen

    • Romige Groningse vissoep met garnalen, mosselen en witvis

      6,50
    • Tom Kha Kai, klassieke romige Thaise soep van kip en gember

      5,50
    • Dagelijks wisselende soep van de dag

      5,50
    • Voorgerechten en Soepen worden met brood en boter geserveerd

    • Hoofdgerechten

    • Wat de pot schaft, prettig geprijsde dagschotel

      13,50
    • Thai Butternut Squash Curry, Thaise curry met venkel tempura, olie van rode biet en zoethout met Jasmijn rijst

      18,50

      Vegetarisch

    • Portabello gevuld met een romige risotto van paddenstoelen met een tuile van Parmezaanse kaas

      18,50

      Vegetarisch

    • Blackend Livar lende met pulled pork & rookjus van het Limburgse varken.

      20,75
    • Stoofpotje van lamsschouder gesmoord in Kriek Lambiek met een saus van lavendel, rode ui en tomaat

      21,50
    • Gegrilde Black Angus steak met hachee van artisjokbodems, sjalot en runderjus

      23,50
    • Mosselen gekookt in witbier, zeekraal en citroen

      18,50
    • Tagliatelle met op de huid gebakken zalm, groente van de dag en roomsaus

      19,50
    • Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites en salade.

    • Gecombineerde hoofdgerechten

    • Samen delen vleesplankje met een biefstuk van de black Agnus, boneless spareribs en stoofpotje van lam v.a. 2 pers

      21,50 p.p.
    • Samen delen visplankje met gamba’s in knoflook gebakken, zalm omwikkeld met Seranoham en een visstoofpotje

      21,50 p.p.
    • Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites en salade.

    • Voor de kleintjes

    • Voor de kids maken we het liefst een gerecht op maat. Uiteraard hebben we kroketjes, stukje kip of vis & frietjes in huis, maar wil je liever op culinair avontuur, daag ons dan uit .

      v.a. 7,50
    • Desserts

    • Sorbet met mango, aardbei en bosvruchten sorbetijs en slagroom

      5,50
    • Stracciatella ijs met warme chocoladesaus, choco pops en slagroom

      6,50
    • Huis gemaakt perentaartje met bolletje vanille ijs en vanille saus

      6,50
    • Chocolade mousse, met huis gemaakte brownie en gekaramelisseerde ananas

      6,50
    • Plateau met diverse kazen met tipje appelstroop, vijgen, noten, druiven stukje notenbrood en een glaasje Pedro Ximénez

      9,50
    • extra informatie

    • Voor grote gezelschappen vanaf 10 personen werken wij bij voorkeur met een aangepaste menukaart. De Blankehoeve presenteert de rekening in zijn geheel, per persoon afrekenen is helaas bij drukte niet mogelijk. Er kan aan tafel gepind worden.